Weinkühlschrank

Um Weinvorräte über längere Zeit perfekt zu lagern, ist ein herkömmlicher Kühlschrank in der Regel zu klein und der Keller oft nicht kalt genug. Doch es gibt einen idealen Aufbewahrungsort für die edlen Tropfen: den Weinkühlschrank. Die richtige Lagerungstemperatur erhöht nicht nur den Trinkgenuss der Weine, sondern fördert auch ihre Reifung.

Temperatur im Weinkühlschrank

Die Temperatur im Weinkühlschrank kann auf einen, für die gelagerten Weine geeigneten, gleichbleibenden Wert eingestellt werden. Deshalb wird der Weinkühlschrank auch Weinklimaschrank, Flaschenkühlschrank oder Weintemperierschrank genannt. Jeder Wein hat eine optimale Trinktemperatur. Diese liegt für

• Dessertweine bei 9 °C
• Junge Rotweine bei 12 °C
• Reife Rotweine bei 14 °C

Vorteile von Weinklimaschränken

Es ist vorteilhaft, Weine, die längere Zeit aufbewahrt werden sollen, im Liegen zu lagern. So kann der Korken nicht austrocknen. Weinklimaschränke besitzen eine bestimmte Anzahl übereinanderliegender Ablagen, auf die die Weine übersichtlich angeordnet werden können. Üblicherweise sind Weinklimaschränke mit Glastüren ausgestattet, sodass der Weinvorrat jederzeit zu überschauen ist, ohne dass die Tür geöffnet werden muss. Auf diese Weise können Temperaturschwankungen im Weinkühlschrank vermieden werden.

Weinkühlschrank Modelle

Weinklimaschränke sind in verschiedenen Größen und Ausführungen erhältlich. Bei einigen Modellen ist sogar das Einstellen verschiedener Temperaturzonen möglich. So lassen sich in einem solchen Weinkühlschrank verschiedene Weinsorten fachgerecht lagern. Ein großer Weintemperierschrank kann über drei unterschiedliche Temperaturbereiche verfügen und sowohl für Beaujolais, als auch für roten Burgunder der bestmögliche Aufbewahrungsort sein. Das Klima in einem Weintemperierschrank lässt sich im Bereich von etwa 3 bis 22 °C stufenlos regeln.

Weinklimaschrank Größen und Aufstellorte

Ein Weinlagerschrank muss nicht unbedingt in einer Großküche oder in einem Kellerraum stehen. Für Besitzer kleinerer Appartements oder Bungalows ist ein Mini Wein Kühlschrank die richtige Wahl. Dieser Wein Kühlschrank bietet Platz für etwa 16 Flaschen für den täglichen Bedarf. Doch auch ein etwas größerer Weinklimaschrank mit zwei Temperaturzonen kann ein sehr dekoratives Möbelstück für den Wohnbereich oder das Esszimmer sein. Seine Glasfront und sein wertvoller Inhalt verleihen dem Weinlagerschrank Schick und Eleganz.